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    作者中包括 WANG Da-hong 的文章

1 中高职食品生物技术专业“3+2”培养模式课程体系衔接研究
王大红 2017年02期 [69-73][摘要](1609)[pdf 1365KB](1521)
DOI:
2 乳化工艺条件对β-胡萝卜素乳状液稳定性的影响
王大红 2015年05期 [101-103][摘要](1633)[pdf 1562KB](1152)
DOI:
3 蜂胶在食用油脂中的抗氧化作用
王大红1,陈明胜2 2014年03期 [91-93][摘要](898)[pdf 1643KB](1036)
DOI:
4 案例教学法在食品化学教学过程中的应用
王大红 2012年02期 [72-75][摘要](1569)[pdf 1235KB](930)
DOI:
5 高职“一体化”教学模式的探索与实践——以《仪器分析》课程为例
王大红 2011年06期 [72-76][摘要](894)[pdf 1062KB](889)
DOI: